Regalos "Gastropticos"

María F. Espada recibió por su cumpleaños estos estupendos regalos de sus queridos amigos.

Tomando té con mi gata de ojos verdes, se llama Menta.

¿Estás dispuesto a "dejarte" comer?

Abrí la caja y me llené el ojo antes que el papo.

promiscuas extensiones metafóricas

"historias extraordinarias"

dese-os deseo, comer-los, ruinas de-seos

el tiempo (de lo) comestible.

Arquitectura (de lo) comestible.

A diario soy consumido por este edificio.

Decidí que mi venganza sería culinaria.

Albúmenes y azúcares conspiraron en mi contra y el comensal nació ya digerido.

Una aquitectura del fracaso se va formando por estratos.

Sangre de Horchata, o patata.

el canapé

El que habla no come,

por la boca muere el pez,

come y deja comer.

"Un canapé he comprado esta mañana

y me ha contado todo lo que pasaba

con su dueña primera,

que era madama de cierto cortejante muy cortejada.

No solo quien descubre son las criadas,

pues hasta los asientos todo lo parlan.

Mi canapé me ha dicho todas las faltas

y sobras que había en la otra casa,

lo que dicen y hacen galán y dama

y en especial si encima de el se sentaban.

yo voy a referiros lo que pasaba

entre aquel currutaco y su dama.

Mas como ya es hoy tarde,

lo haré mañana."

Canción de José Palomino.

Picaresca española.

gracias a to' kiski

Gracias a to' kiski,

paganos y no paganos por venir a merendar con nosotros,

fué un placer compartir un roscón tan caluroso

y el subidón del chocolate, las especias y los líquidos espirituosos

acompañados del va y ven de Gagarçon y L'ouie.

A los que os tocó la sorpresa esperamos no dejéis de tocarla

y con todos ustedes, los niños del capirote!

Roscón con:

chocolate base 1 aromatizado con vainilla, canela y anís estrellado.

chocolate base 2 aromatizado con cáscara de lima y semillas de cilantro.

Aderezos a elegir:

avellana machacada.

té earl grey con avellana.

té matcha con sésamo blanco.

azahar macerado en brandy.

cayena con avellana.

perlas de mercurio.

ron añejo.

+

capirote + 1 guante blanco.

¡Próximamente!

Comete un pecado

y ven a merendar un pedazo de roscón

con chocolate caliente y especiado,

no habrá reyes ni coronas

pero si sorpresas para todos

y música de la mano de

Gagarçon y L'ouie.

Roscón + chocolate + ....... x 4€.

(hasta fin de existencias)

Entrada libre.

Os esperamos,

Espada y Monleón.

Oui Club.

7 Enero.

20-23h.

¿No perderse jamás?

EyM preparó un vino español para la inauguración de la exposición de Alfredo Rodríguez en la galería Espacio Valverde. Todo un viaje para los sentidos.

-Vino: Edulis 2005, crianza, Rioja.

-zumos naturales:

mandarina, granada y lima.

uva blanca, hibisco y lima.

-Canapé de cecina de caballo y dulce de castañas.

-Canapé de queso curado de oveja con crema de remolacha, nueces, miel y pimienta de Jamaica.

-Estampitas de pasta fresca al horno con fenugreco y rebozuelo, pintadas con caldo de remolacha.

-Huevos de codorniz cocidos y macerados en azafrán con brotes de brécol.

-Huevos de codorniz cocidos y macerados en hibisco con brotes de alfalfa y oreja de madera.

-Pastas de judía adzuki y pezón morado.

-Pastas de mantequilla con semillas, frutos y frutas secas.

-Terruños de chocolate negro y sobaos pasiegos con cardamomo negro y sal ahumada.

Fotografías de los soportes utilizados para la presentación.

kitatelkimono

caperucita en una fiesta de pijamas

EyM y Machines Dèsirantes colaboraron con Discoinferno en su fiesta de "Pijamas en LLamas", donde los lobos y lobas danzantes con sus batas, camisones y pijamas, no se comieron a caperucita sino lo que tenía en su cesta:

-aperitivos de arroz y kimono

-medias noches picantes y variadas

-huevos duros con salsa de cacahute flamante

-mini magdalenas de choco y sobredosis de canela

el cuento acabó con la música y no con la pobre caperucita.

Fotos por Arantxaboyero y Edduardo B.

Para ver y tomar (III)

Tercer pase del cine-menú de verano. Colaboradores ya veteranos de PaladaryTomar.

Pasen, vean, y chúpense los dedos.

Para ver y tomar (II)

Segunda entrega de nuestro Menú Espectador, de nuevo en el Cine de Verano de PaladaryTomar.